Toptan Açma Çeşitleri
- Kesintisiz üretim kapasitesiyle işletmeniz için güvenli stok yönetimi.
- Çözündürme gerektirmeyen, doğrudan fırına girmeye uygun pratik ürün yapısı.
- -18°C soğuk zincir kırılmadan Türkiye geneli sevkiyat.
- Üretimin her aşamasında %100 kalite ve lezzet standardizasyonu garantisi.
- Kurumsal alımlar öncesi ürün kalitemizi test etme imkanı.
- Farklı gramaj/ambalaj seçenekleri
Sade Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Sade Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Sade Açma (60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Sade Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Sade Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Zeytinli Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Zeytinli Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Zeytinli Açma (60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Zeytinli Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Zeytinli Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Tahinli Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Tahinli Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Tahinli Açma
(60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Tahinli Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Tahinli Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Çikolatalı Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Çikolatalı Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Çikolatalı Açma (60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Çikolatalı Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Çikolatalı Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Peynirli Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Peynirli Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Peynirli Açma (60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Peynirli Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Peynirli Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Kaşarlı Açma (110g)
⚖️ 110 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Kaşarlı Açma (100g)
⚖️ 100 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 50 Adet
📐 60×38×20
▦ Palet 40 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Kaşarlı Açma
(60g)
⚖️ 60 g
♨️ Yarı Pişmiş
📦 150 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 365 Gün
🌡️ 200-210ºC / 5-7 dk
Kaşarlı Açma (130g)
⚖️ 130 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 180-200ºC / 18-20 dk
Kaşarlı Açma (110g)
⚖️ 110 g
❄️ Çiğ Donuk
📦 75 Adet
📐 37,5×28×24
▦ Palet 64 Koli
⏳ -18°C / 180 Gün
🌡️ 200-210ºC / 18-20 dk
Diğer Ürünlerimiz
Üretim sürecimiz, son teknoloji ekipmanlarla donatılmış modern tesislerimizde gerçekleştirilirken, uzman ekiplerimiz sürekli denetim altında çalışmaktadır.
Neden Biz ?
Hijyen
Modern tesislerimizde, en yüksek gıda güvenliği standartlarında üretim yapıyoruz.
Taze Üretim
Donuk teknolojisiyle ürünlerimizin ilk günkü tazeliğini ve lezzetini koruyoruz.
Hızlı Teslimat
Güçlü lojistik ağımızla, toptan siparişlerinizi tam zamanında kapınıza ulaştırıyoruz.
Kurumsal Çözüm
İşletmenize özel üretim kapasitesi ve profesyonel tedarik ortaklığı sunuyoruz.
Kalite Kontrol
Ham maddeden sevkiyata kadar her aşamayı titizlikle denetliyoruz.
Geniş Ürün
Simitten böreğe, her ihtiyaca uygun zengin ürün yelpazesi sağlıyoruz.
Tekba Gıda
Kurumsal Donuk Çözümler
Tekba Gıda Kurumsal Donuk Çözümler
2012’den beri modern tesislerimizde, uluslararası standartlarda toptan donuk unlu mamül üretimi yapıyoruz. İşletmeler için yüksek kapasiteli, hijyenik ve kaliteli tedarik süreçlerini profesyonellikle yönetiyoruz.
Müşteri odaklı hizmet anlayışımızla, taptaze lezzetleri dondurulmuş formda sunuyoruz. Geniş ürün yelpazemiz ve güvenilir sevkiyat ağımızla, kurumsal iş ortaklarımıza sürdürülebilir ve kârlı çözümler sağlıyoruz.
5000 m²
Üretim Alanı
Günlük
Yüksek Üretim
Soğuk Zincir
Lojistik
Kataloğumuz Yayında!
Yeni ve heyecan verici ürünlerimizi keşfetmek, size en son koleksiyonlarımızı, yenilikçi ürünlerimizi ve özel
fırsatlarımızı sunmayı hedefliyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular
Sipariş nasıl verebilirim?
Tekba Gıda bünyesindeki profesyonel ürün gruplarımız için siparişlerinizi web sitemizdeki iletişim formları, kurumsal e-posta adresimiz veya doğrudan telefon hattımız üzerinden kolayca oluşturabilirsiniz. İş ortaklarımıza özel satış temsilcilerimiz, işletmenizin ihtiyaçlarına en uygun toptan dondurulmuş açma ve diğer unlu mamul seçeneklerini belirlemenizde yardımcı olur. Sipariş onayının ardından tüm süreç dijital sistemlerimiz üzerinden titizlikle takip edilerek operasyonel hız sağlanır.
Minimum sipariş miktarı nedir?
Üretim ve lojistik verimliliğimizi korumak adına satışlarımızda belirli minimum sipariş miktarları uygulanmaktadır. Genellikle koli bazlı başlayan gönderimlerimiz, sevkiyat bölgesine ve lojistik modeline göre palet bazlı olarak da planlanabilmektedir. Donuk açma ve diğer ürün gruplarımızda stok maliyetlerinizi optimize edecek esnek çözümler sunuyoruz. Detaylı ürün miktarları ve lojistik sınırlandırmalar hakkında güncel bilgiyi satış birimimizden alarak işletmenize özel planlama yapabilirsiniz.
Karma sipariş verebilir miyiz?
Evet, işletmenizin ürün çeşitliliğini artırmak ve depo verimliliğini yönetmek adına farklı ürün gruplarını aynı sevkiyatta birleştirebilirsiniz. Örneğin, dondurulmuş açma çeşitlerimizin yanına poğaça, börek veya simit gruplarımızı ekleyerek karma bir palet oluşturmanız mümkündür. Aynı ısı rejimine (-18 °C) sahip ürünlerin tek bir sevkiyatta gönderilmesi, lojistik maliyetlerinizi düşürürken operasyonel süreçlerinizi çok daha sürdürülebilir ve pratik bir hâle getirir.
Teslimat süresi kaç gündür?
Teslimat sürelerimiz, siparişin verildiği bölgeye, ürün stok durumuna ve lojistik rotalarımıza göre değişkenlik göstermektedir. Siparişiniz sisteme düştükten ve üretim/hazırlık planına alındıktan sonra tahmini varış süresi tarafınıza yazılı olarak bildirilmektedir. Şehir içi ve şehir dışı sevkiyatlarımızda, toptan dondurulmuş açma tedariğinin aksamaması için termin sürelerimize sadık kalıyor; en hızlı ve güvenilir rota planlamasıyla ürünlerimizi kapınıza kadar tam zamanında ulaştırıyoruz.
Sevkiyatlar soğuk zincirle mi yapılıyor?
Kesinlikle. Ürünlerimizin tazeliğini ve formunu korumak en büyük önceliğimizdir. Tüm unlu mamullerimiz ve donuk açma çeşitlerimiz, üretim bandından çıktığı andan itibaren -18 °C derecede dondurulur. Sevkiyat sürecinde ise tam donanımlı, -18 °C frigolu (soğutmalı) araçlarımız kullanılmaktadır. Bu sayede ürünlerin mikrobiyolojik yapısı korunur ve son tüketiciye ulaşana dek “İlk günkü tazelik” kalitesinden asla ödün verilmeden soğuk zincir halkası tamamlanır.
Teslimatta sıcaklık ve soğuk zincir kontrolü nasıl sağlanıyor?
Gıda güvenliği standartlarımız gereği, sevkiyat sırasında araç içi sıcaklık değerleri dijital datalogger cihazları ile kesintisiz olarak kayıt altına alınmaktadır. Teslimat noktasında, ürünlerin size ulaşana kadar geçirdiği ısıl serüveni raporlayabiliyoruz. Böylece satın aldığınız dondurulmuş açma ürünlerinin hiçbir aşamada çözülmediğinden emin olmanızı sağlıyoruz. Teknik ekibimiz, soğuk zincirin korunması konusundaki tüm verileri şeffaf bir şekilde iş ortaklarıyla paylaşarak maksimum güven sağlama konusunda gereken özeni gösteriyor.
Endüstriyel fırınlar için pişirme standardı nedir?
Ürünlerimizin tamamı endüstriyel fırın (konveksiyonel, taş tabanlı vb.) standartlarına tam uyumludur. Her bir dondurulmuş açma çeşidi için ideal pişirme sıcaklığı, süresi ve gerekiyorsa çözdürme/mayalandırma koşulları teknik veri dokümanlarımızda belirtilmiştir. Standart pişirme prosedürlerimize uyulduğunda; tüm şubelerinizde aynı lezzet, doku ve görünüm kalitesini elde etmeniz garanti altına alınır. Pişirme detayları için ürün kategorilerimizdeki teknik kartları inceleyebilir veya eğitim desteği talep edebilirsiniz.
Ürünler çiğ donuk mu yoksa yarı pişmiş mi? Operasyona göre hangisi önerilir?
Tekba Gıda olarak hem çiğ donuk hem de yarı pişmiş (baked-off) ürün seçenekleri sunuyoruz. İşletmenizde fırıncılık deneyimi ön plandaysa çiğ donuk açma ürünlerimizi; hızlı servis ve düşük işçilik maliyeti hedefliyorsanız yarı pişmiş ürünlerimizi öneriyoruz. Her iki yöntem de yüksek kaliteli sonuçlar vermekle birlikte, uzman ekibimiz operasyonel hızınız ve mutfak donanımınıza göre size en kârlı modeli tavsiye edecektir.
Koli içi adet, gramaj ve palet dizilimi bilgileri nelerdir?
İşletmenizin depo yönetimi ve maliyet hesabı yapabilmesi için tüm lojistik verileri şeffaf bir şekilde paylaşıyoruz. Her bir ürün kategorisinde koli içi adetleri, birim ürün gramajları ve palet dizilim şemaları (standart Euro palet uyumlu) net bir şekilde tanımlanmıştır. Özellikle toptan dondurulmuş açma alımlarınızda, lojistik birim maliyetinizi düşürecek en verimli istifleme ve paketleme standartları hakkında satış temsilcilerimiz size detaylı bir teknik döküman iletecektir.
Raf ömrü ve depolama koşulları nelerdir?
Ürünlerimiz -18 °C derecede muhafaza edildiği sürece, türüne bağlı olarak genellikle 6 ay ile 1 yıl arasında uzun bir raf ömrüne sahiptir. Bu durum, stok yönetiminizi kolaylaştırırken israfın da önüne geçer. Donuk açma ürünlerimizin ambalajları üzerinde saklama koşulları ve son tüketim tarihleri (STT) açıkça yer almaktadır. Depolama sırasında direkt ısı kaynağından uzak tutulması ve soğuk zincirin korunması, ürünlerin tazeliğini ve karakteristik lezzetini koruması açısından kritik öneme sahiptir.
Numune, teklif ve düzenli tedarik süreci nasıl ilerliyor?
Tedarik sürecimiz, numune talebinizle başlar. İşletmenize uygun dondurulmuş açma numuneleri adresinize ulaştırılır ve onayınıza sunulur. Ürün kalitemizi test ettikten sonra, ihtiyacınız olan hacme göre size özel fiyat teklifimizi iletiyoruz. Onay aşamasının ardından, haftalık veya aylık periyotlarda düzenli sevkiyat takvimi oluşturulur. Uyguladığımız profesyonel iş akışı, operasyonunuzun hiçbir zaman eksik ürün riskiyle karşılaşmamasını ve sürdürülebilir bir ham madde akışı kurmanızı sağlar.
Ürünleriniz sertifikalı mı?
Gıda güvenliği ve hijyen, Tekba Gıda üretim felsefesinin temelidir. Bu anlayış çerçevesinde, sürekli denetlenen üretim hattımızla en yüksek hijyen standartlarında üretim yapıyoruz. Tesisimiz ve tüm ürün gruplarımız (Helal Sertifikası dahil) uluslararası gıda güvenliği yönetim sistemleri ve kalite standartlarına sahiptir. Toptan dondurulmuş açma tedariğinde yasal tüm izinlerimiz ve kalite belgelerimiz günceldir. Web sitemizdeki “Belgelerimiz” sekmesinden veya satış temsilcinizden söz konusu sertifikaların detaylarını talep edebilirsiniz.
Fiyatlandırma nasıl yapılıyor?
Tekba Gıda olarak fiyatlandırma politikamızı, kurumsal iş ortaklarımızın rekabet gücünü artıracak şekilde esnek ve ölçeklenebilir bir yapıda kurguluyoruz. Fiyatlarımız; siparişin toplam hacmi, satın alınacak ürün çeşitliliği, lojistik teslimat noktası ve tedarikin sürekliliği (haftalık/aylık kontratlar) gibi temel parametrelere göre belirlenmektedir. Özellikle toptan dondurulmuş açma ve diğer unlu mamul gruplarımızda, yüksek adetli ve düzenli alımlar için özel iskontolar ve avantajlı ödeme koşulları sunarak işletme maliyetlerinizi optimize etmenize yardımcı oluyoruz.
İletişime nasıl geçebilirim?
Bizimle iletişime geçmek için web sitemizdeki “İletişim” sayfasında yer alan formu doldurabilir, [email protected] adresine e-posta gönderebilir veya mesai saatleri içerisinde +90 (212) 568 18 88 numaralı sabit hattımızdan doğrudan satış birimimize ulaşabilirsiniz. Ayrıca İstanbul’daki üretim tesisimizi ziyaret ederek donuk açma üretim süreçlerimizi yerinde görebilirsiniz. Sosyal medya kanallarımız ve WhatsApp destek hattımız üzerinden de hızlıca bilgi alabilir, profesyonel saha ekibimizin işletmenizi ziyaret etmesi için randevu oluşturabilirsiniz.
Zincir marketler için etiket, barkod ve mevzuata uygun içerik–alerjen bilgileri hazır mı?
Evet, tüm üretim süreçlerimiz Türk Gıda Kodeksi ve ilgili uluslararası mevzuatlara tam uyumludur. Zincir marketlerin ve perakende kanallarının talep ettiği standartlarda barkodlama, içerik dökümleri, besin değerleri tablosu ve alerjen uyarıları etiketlerimizde eksiksiz yer almaktadır. Dondurulmuş açma ve diğer tüm sevkiyatlarımızda, denetimlerde ihtiyaç duyacağınız tüm teknik belgeler ve mevzuat uyumluluk dosyaları dijital veya basılı olarak iş ortaklarımıza sunulmaya hazır durumdadır.
Private label (özel marka) veya özel ambalaj üretimi yapıyor musunuz?
Güçlü üretim altyapımız ve Ar-Ge birimimiz sayesinde kurumsal iş ortaklarımıza Private Label (özel marka) üretim desteği sunuyoruz. Kendi markanız altında satışa sunmak istediğiniz donuk açma veya farklı reçeteli ürünler için özel ambalaj tasarımı ve içerik geliştirme süreçlerini birlikte yönetebiliriz. Tekba Gıda’nın kalite standartlarını kendi markanızla birleştirerek pazar rekabetinde öne çıkmanızı sağlayacak butik veya yüksek hacimli üretim çözümlerimizden faydalanabilirsiniz.
Çözüm Ortağınız Olmaya Hazırız
Tedarik süreçlerinizi planlamak, ürün numunesi talep etmek veya bayilik şartlarını görüşmek için formu doldurun. Satış temsilcimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçerek firmanıza özel çözümler sunsun.
